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幕後便當 Staff Meal

獻上新中式味美。同幅畫般的賞心悅美


▫️ 防疫期間|僅供外帶外送

▫️ 線上點餐自取|可折抵$20


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台中的特色食堂持續有活水注入,

位於忠明南路上的幕後便當,

為吃光食堂的最新力作,

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延續著品牌設計風格,

暖木色調的門庭佇立著舊日時代的戲院售票亭,

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呈現出一體成形的美感,

復古且韻濃,

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幕後便當主打新中式便當與成都滷味,

並且與藝廊展演做結合,

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型態十足新穎的複合空間,

期待疫情解封後的再訪細讀


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🕹 幕後便當 Staff Meal 

📮 台中市西區忠明南路327號

📞 04-23010228

🕐 10:30-14:00 16:30-19:30/週二公休

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🔸幕後水煮牛/$220

便當均附主食盒與蔬菜副食盒,

配菜色澤鮮穎且種類十分豐富,

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同幅畫般的賞心悅美!

開盒即見紅潤艷顏的辣椒、

紅油與水煮牛,

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牛肉隨著湯汁入口卻意外顯溫柔,

麻香微辣不嗆喉,

搭上軟嫩鮮甜的水煮牛,

驚喜好食!

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副食餐盒部分,

米飯有十穀和白米可供選擇,

香噴白米飯上佈滿著各式季節時蔬、

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烤甜椒、炸雞塊、

肉燥和切半魯蛋等,

配好配滿豐富程度高達近10款配菜!

這個價位CP值真心飛高高


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🔸啥款粉蒸肉/$180

粉蒸肉好吃的秘訣在於,

糯而鮮香、柔且爽口,

幕後便當師傅的好手藝均做到了,

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入口粉糯清香、

口感軟嫩柔和,

配上香甜蒸地瓜,

風味十足的一道成都菜色


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🔸鳥蛋-15顆/$100

以多種中藥材和辛香料調合而成的秘滷,

將食材慢火熬製上色入味,

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鳥蛋入口帶有花椒的迷人麻香,

香甜軟彈滋味超唰嘴,

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阿米一口氣吞了五顆XD

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🔸幕後拿鐵-加購/$60

🔸幕後奶茶-加購/$40


整體而言:

幕後便當的門庭保有著舊日時代的人文蘊美

料理也巧思滿點,十分用心

將便當結合了新中式與成都滷味,

賞心悅目的擺盤令人垂延不已,

阿米期待疫情解封後的再訪細讀!

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