小米食

不言humble ｜捕獲少女心義大利麵

🕹 不言humble

📞 04-24513458

📮 台中市西屯區逢甲路88路

🕙 11:30-15:00 17:00-21:00/平日 11:30-21:00/假日

▫️   服務費$20/人

🔍 ＦＢ：點我

🔍 ＩＧ：點我

不言位於逢甲路上、

鄰近大創的角間處，

遠處就能瞧見一抹格外顯眼的粉，

外牆為質感的玫瑰嫩粉，

十足的韓系少女風情

一樓為點餐區，二樓採光明亮，

整面的落地窗，讓視覺更延伸，

空間感也更通透舒暢，

內裝設計簡約輕奢，

大理石紋的餐桌、絨布材質的沙發椅，

讓整體營造出高雅浪漫的氣息。

座位融合舊式火車站的元素，

四人座位像半開放式的小包廂，

座位旁的拱門設計鏡牆，

令人一秒有置身於火車上用餐的幻覺，

十分有趣

▲不言humble 菜單

▲經典帕瑪森蒜片辣椒麵/$200

如果和米米一樣喜辣，

那這道清炒義大利麵真的還頗不賴的，

麵對了，

即使只有簡單的煸過蒜片和辣椒，

也能很美味。

金黃酥脆的蒜片和口感彈牙且越嚼越香的麵體，

入口蒜香誘人、辣勁十足，

最後濃香的帕瑪森起司，

讓整體的風味更加提升，

好好食。

▲套餐單人炸拼/$99

$99即可升級炸拼套餐，

內含酥脆燙口的現炸帶皮楔型薯條、

雞米花、洋蔥圈和超欠吃的牽絲起司條，

內容十足澎湃好划算。

🔸#明太子干貝鮮蝦燉飯/$330

這道深受大人小孩喜愛的義式燉飯，

也是不言的繁盛餐點之一，

米飯吸附滿滿湯汁的鮮美精華，

與醬汁達到很棒的結合，

軟糯且略帶米心的嚼勁口感，

搭配去殼不沾手的彈嫩鮮蝦，

手藝真心不賴

▲英式炸魚薯條-塔塔辣醬/$180

這道英式的街邊小吃米米真心推一個，

熱騰騰的一口咬下，

口感意外驚喜的酥鬆脆，

麵衣包裹著風味清爽的多利魚，

沾著塔塔辣醬入口，

鹹香辣勁的嫩滑口感，

滋味更是一絕，

令人不經想吮指回味一番。

▲戀夏芒果/$140

酷熱難耐的夏日，

非常需要這杯色澤金黃消暑聖品，

混用愛文、金黃和土芒果等

三種品種特製而成芒果冰沙，

風味較一般更為芬香馥郁，

果酸甜香恰恰好的完美比例，

這濃稠綿密的滋味，舌尖會成癮。

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▲英式伯爵紅茶-套餐加購/$49

整體而言：

一間吸引人的網美餐廳，

精心佈置的外觀和裝潢是必備也不可或缺的

但如果餐點還能濃鮮味美且烹調用心，

那真心很值得推薦

不言humble 恰洽好就符合這兩項呢！