小米食

烤大爺 彰化

串串樂子。黑夜最耀眼主角

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對瀰漫串香、氛圍輕鬆自在的居酒屋,米總是藏著數分喜愛。說起彰化,不只有通廊鵝樂的日間小吃,夜晚的美食特輯也是精彩絕倫,尤其醉美串燒,絕對是最耀眼主角,點亮了黑夜寂靜。

鄰近彰化市區、位於主要幹道中山路旁的 烤大爺 ,

入內環境舒適、間距合宜,空間以沈穩質感的木質元素為主調,

搭上暖心光線與佳餚美酒,這舒心自在的氛圍令人醉心不已。

烤大爺主打以獨門醬底刷烤的味美串燒與風味烤物,也有提供炸物、湯品、熱炒好料與驚喜甜點等,選擇十分豐富多元有別於一般串燒屋,除了串燒的好夥伴-生啤之外,還有風味調酒帶來令人為之一亮的微醺感受。

不只在地人喜愛來此把酒言歡嗑串燒,也是往返通勤者們的覓食寶地,下班後不妨來 烤大爺 chill一番,解放一身辛疲吧。

烤大爺 開幕期間,打卡還有贈送呆萌可愛的一枝春冰棒真心萌翻了,快點來收服它吧!

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烤大爺 彰化

📮 彰化縣彰化市中山路三段456號

📞 04-7381555

🕐 17:30-00:30/週一公休

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   烤大爺-彰化 菜單 

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(取自 烤大爺彰化 官方)

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  豬肉串燒拼盤/198 

 豬肉蔥

 培根鳳梨

 椒鹽豬五花

 松阪豬肉

對於有選擇障礙的朋友,這選項很適合勾選!拼盤以肉品做貼心分類,一次可品嚐到不同部位與料理手法的串燒,四款風味燒烤這盤皆可收服

像是酸甜彈Q的培根鳳梨,就很得米心;還有刷上鮮甜醬汁,入口蔥香軟嫩的豬肉蔥也是經典必嚐;帶點脆Q勁道的松阪豬肉,配著生啤就是經典!

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  雞肉串燒拼盤/168 

 雞腿肉串

 七里香

 雞心

 雞軟骨

來到串燒店,米看到雞肉就會點一下!尤其選項有雞心更是不容錯過XD

無論是肥彈嫩Q的雞腿肉,還是獨特脆感,嚼著會上癮的雞軟骨,亦或者米最愛的雞心,鮮甜之中略帶脆彈,雞料理的豐富口感,總叫人不自覺愛上

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 豬五花溏心蛋/108

 豬五花泡菜-2串/108

 雪花牛青蔥2串/108

 香嫩玉米筍-1份/80

烤大爺 除了拼盤,也有單點的極品串燒可以選擇,

像米個人就很激推這串魅力誘人的豬五花溏心蛋!甫入口可以感受到豚肉的鮮彈與油脂包覆著溏心蛋的濃滑香彈,最後撒上七味粉添香增味,是烤大爺的人氣必點串燒之一!

將雪花牛烤至香氣釋放並刷上獨門醬汁,雪花牛的脂香嚼感與鮮蔥的辛甜與口中交織起舞,完全是蔥系愛好的基本盤

大口嗑肉之餘,當然要來點時蔬平衡膩感清清腸, 

將玉米筍以香烤方式增添其風味,入口清脆保留完整的蔬菜甜味與水分,樸實耐吃,令人欲罷不能

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  綜合串燒拼盤/168 

 豆干

 甜不辣

 米血

 百頁豆腐

 花枝丸

 貢丸

 酥脆豆包

燒烤怎能少了這味經典呢,米的串燒挑選肯定會有刷嘴小點系列,尤其是烤至微焦酥的香Q甜不辣,刷上甜美醬汁是讚的好吃!

米血也是強棒,濃厚醬汁配上香甜黏糯的米血口感,一口啤酒一口串燒,心情五告讚

焦香鮮彈的花枝丸麻美賣,帶點Q度且吃得到花枝塊,還有酥脆豆包是米的愛串之一,咬起來滿分爽脆且香甜多汁,分秒滿足挑嘴的米

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  薑絲海味蛤蜊湯/128 

每日市場挑選的蛤仔就是新鮮,喝蛤仔湯就是要感受蛤蜊的海味鮮美,

顆顆飽滿肥美一咬就爆汁,佐以薑絲和米酒令鮮味與甘美更加顯著,這來自大海的美味,叫人一嚐即愛上!

 

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  酥皮嫩鯖魚/158 

將細選鯖魚做燒烤且不做多餘調味,

原味好食,襯著些許椒鹽入口也一絕,

讓料理保有食材原味,同時又能提出魚肉鮮美

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  炙烤深海魷魚/238 

來回刷上秘制烤肉醬燒烤至香氣外放,咀嚼時可感受到來自大海的鮮美與彈牙口感,

擠上一瓣檸檬,鮮氣美味再升級

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  章魚翩翩炒泡麵/88 

將日式醬汁、嫩Q章魚與香彈泡麵以大火快炒出迷人的日味風情炒泡麵,

熱騰麵條吸附上甜美湯汁,還嚐得到章魚塊口感,豪嗑串燒配這一味也很讚

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  銀絲尬煉乳/65 

對銀絲捲藏著數分愛的米,看到就會點!

炸至色澤金黃,大口咬下外酥脆內鬆軟,淋上甜滑煉乳更是魅力無窮,

額外刨上了檸檬皮+ Oreo巧添層次與口感,這無比對味的甜蜜蜜,酥脆人米米愛極了!

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  芝士薯薯/65 

蜜甜地瓜與牽絲起司,就是一拍即合的甜品組合,

這萬縷牽絲的柔滑奶香與綿鬆甜美,令人愛不釋口

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  Mojito 莫西多 

萊姆酒揉和入薄荷的衝擊香氣,看著嗤嗤氣泡順著杯壁躥上來,這身心滿足的沁涼與刺激,爽嗑串燒很需要來一杯!

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  Peach Crush桃色繽紛 

以果香起泡酒為基底,並將蔓越莓的迷人氣蘊點綴其中,

這微醺酸甜的桃色繽紛,令人少女心噴飛

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  Rose & Sider 深紅色 

蘋果西打尬玫瑰紅,蹦出的迷樣滋味,

逼波作響的氣泡口感,搭上蘋果西打的魔幻甜美,不自覺就空杯見底喝光光了!

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  急凍金牌生啤酒 

  三多利頂級生啤酒 

大口啃著串燒就是要豪邁牛飲生啤才過癮!

除了人人愛的急凍金牌 ,還有三多利頂級生啤 可供選擇,

保留著經典麥香與純粹甘苦,口感絲滑配著細綿泡沫,

不須多費唇舌,樸實耐喝是生啤!

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  春一枝冰棒 

 花蓮海鹽西瓜

 九份百香果

開幕期間,打卡還有贈送呆萌可愛的春一枝冰棒,真心可愛了

無論是海鹽西瓜還是酸甜百香果,兩支各有特色米攏愛 ,快點來收服它吧!