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東沐・食在|懷舊古早好滋味。這是一碗好食鴨肉飯
🕹 東沐・食在
📞 0976-509191
📮 台中市北區英才路317號
🕙 11:30-19:00/週日ㄧ公休
位於英才路上鄰近科博館,
小巧簡約的木質空間,
L型的木造工作料理台與吧台用餐區,
頗具日式小食堂的溫馨氛圍,
讓街邊的傳統小吃整個面貌新生了
▲東沐・食在 菜單
▲古早味油蔥鴨肉飯/$75
選用肉質較細緻的土番鴨並淋上獨門特製風味的古早味醬,
上頭灑上鮮香酥脆的鴨油蔥,讓整體增添了不少風味,
拌著米飯入口,鴨香味美、鴨肉軟嫩鮮甜不乾柴,
阿米很喜歡這唰嘴滿點的古早味
▲油蔥醬香鴨肉乾拌麵/$75
肥美鮮嫩的鴨肉,麵條粗細適中、Q軟有彈勁,
加上香酥鴨油聰提味,十足討喜的組合搭配呢
▲隔間肉切盤/$45
▲溏心蛋/$20
▲燙青菜/$40
整體而言:
東沐食在的食材用心、鴨肉鮮香味美,
木造的環境溫馨且舒適,
是一間讓傳統小吃新生的文青鴨肉飯
米米的N訪愛店無誤
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