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Whatever Cuisine & Bar|

任情隨意。與夜色同食共眠抒寫人生


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在城市即將入睡的夜晚,成就一份好心情的方法就是,與夜色同食共眠喝他兩杯,細細品讀這美好的箇中滋味

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中城的夜色指南,Whatever Cuisine & Bar 是其中一處,透過主廚的匠心巧手,將西式料理氛圍結合台味食材,看似任情隨意,細節卻絲毫不馬乎值得稱許。

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Whatever Cuisine & Bar 位於捷運文心櫻花站斜對角 ,交通十分便捷。

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入內即能感受到節奏的暫緩,吧檯內排排列放的醉心酒品,呼應著需要被解放的五感神經,

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透過暈暖照度、迷幻霓虹與無聲投影,將微醺氛圍掌控的合乎時宜。

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直上二樓,穿越色彩迷幻且霓虹綻放的開放式小包廂,

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裡頭空間自成一個秘境小國度,仰頭便可瞧見被解放的屋頂與夜空,

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當夜闌人靜睡夢籠罩大地時,不妨來此放鬆五感,

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與三五好友一起找回割捨已久的抒寫人生吧!


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Whatever Cuisine & Bar

📮 台中市西屯區文心路三段122

📞 04-23150128

🕐 18:00-00:00/不定期公休

🔍 FB:點我

🔍 IG:點我


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🎃 Whatever 萬聖節派對 🎃

== 做你心裡最甜的搗蛋鬼 ==

▫️ 入場費$800 (含指定調酒暢飲+炸物無限量供應)

▫️ 活動時間:21:00-02:00 (可能還會再更晚?)

當日有裝扮即可獲得jello shot一份,活動當日有三個喝酒小(?)遊戲,保證不醉不歸~


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 ⧐  Whatever Cuisine & Bar 菜單 

🔍 餐 單:menu 點我

(取自 隨意餐酒館  官方)


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  微麻辣紅燒牛肉麵/$260 

就愛紅燒料理那慢火煨煮出的藥燉香氣,

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此道也是 隨意餐酒館 的人氣招牌,湯頭入口醇濃鮮香伴隨著微麻辣勁,

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襯著軟彈牛腱與嫩Q麵條一起吃,辣得溫柔順口超滿足~


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  冬蔭功小捲義大利麵/$360 

將洋蔥、番茄,揉入冬蔭功拌炒出這道奇想泰義味,

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濃醇醬汁伴隨彈牙麵體吮入口,異鄉情調的酸辣感度埋藏一絲迷人乳香,搭配上極鮮彈牙的小捲,一捲一捲不知不覺已完食,不吃蝦的朋朋可請主廚貼心去蝦。


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  牽絲起司炸燉飯/$220 

燉飯是眾人皆知的義式好味,但Arancini炸燉飯球還真的極少嚐。

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將奶油包裹住起司與手工揉捏的燉飯,炸至金黃上色,並以帕瑪森和芝麻葉點綴其中。

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咀嚼時可以感受到皮香酥內黏糯,柔滑燉飯搭襯著底盤的濃香茄醬對味極了,添入了巴薩米克醋膏令整體妙點香爽,這顆萌萌炸飯頗得米心呢。


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  涼拌牛腱-3人份/$300 

以古色古香的提食盒盛裝,令整道料理增色不少。

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添入秘制滷汁、醋與蒜頭涼拌製成這道爽口下酒菜,

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牛腱心將甘美滷汁吸飽飽,入口清香柔嫩伴隨著蒜辛,滿分唰嘴揪厚呷。配飯搭酒都很優。


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  煙燻鮭魚奶油起司捲/$240 

將煙燻鮭魚捲入奶油起司,滿滿芝麻葉與爽脆鮮蔬鋪底豐富食感,

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輕揮灑上陳年酒醋醬,再以柑橘亮顏妝點,燻香柔嫩與乳香起司形成完美協調,食材簡單純粹卻注定成為經典。


 

 

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  黑糖波霸奶奶/$150 

甜Q波霸配著極濃奶茶,

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伴隨烤黑糖的獨特焦香甜美,完全是台灣之光,這杯靈魂讚


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  蔓越莓調酒 

輕盈易飲的白蘭姆酒與蔓越莓果泥甜美交融,檸檬汁的酸溜偶爾探頭,

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並以覆盆子、藍莓與迷迭香豐富視覺,當夜幕低垂,透過這杯來盡情解放吧!

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    小米食 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()