小米食

焦糖楓串燒 - 一中｜

閒來嘴饞。就愛串串樂一下

無論晴雨、

不需特別的節日，

待太陽下山後、

工作忙碌完，

就想讓疲憊身軀解放一下桑一個，

就想好友揪揪嗑個幾串！

說到這間台北的夜宵達人

- 焦糖楓 漢方無煙撒粉串燒，

可是有藝人媒體及眾多網友口碑推薦的！

現在不用飛奔至台北，

在台中也可以串串門子摟~

店址位於鬧區一中、

太平路上全家的旁邊，

地理位置十分便捷好找。

除了外帶服務，

也有設置溫馨的小空間提供客人內用享受。

看到這雲霧繚繞的冷藏展示櫃，

而且時不時就有保鮮加濕噴霧漫出，

情不自禁就想抓個數把串！！

串燒均為現點現烤、

100%絕不油炸。

最大特色為燒烤刷醬後，

會佐以秘制漢方烤肉粉，

使其散發出獨特風味與秘香！

食材選擇眾多且價格實惠，

最便宜的選項一串僅才16元！

每到下班時間或宵夜時刻，

就想來焦糖楓 挑個數串自享串香~

或是與愛人好友

啤酒乾杯串聊一番也神讚！

🕹 焦糖楓串燒 漢方無烟撒粉

📮 台中市北區太平路58號

📞 0900-670603

🕐 16:30-00:30/平日

🕐 15:30-00:30/五六日

🔍 ＦＢ：點我

🔍 ＩＧ：點我

 ⧐  焦糖楓 菜單 

▷  肉串 

⧐ 牛肋條串/$35

⧐ 豬五花串/$35

⧐ 羊雪花串/$39

⧐ 蔥肉捲/$35

⧐ 番茄牛五花捲/$39

來到串燒店，

當然是要牛豬羊各來一串摟！

不論是口感彈韌的牛肋條，

還是肉質軟中帶Q、

帶有羊肉獨特香氣的羊雪花，

亦或者香彈帶嚼勁的豬五花，

串串均軟嫩不柴熟度恰到好處，

搭上漢方烤肉粉，

每口皆帶有獨門秘香與鹹甜，

過癮唰嘴吃完會再來一串！

或是來串高檔肉捲也很讚，

除了有油脂豐盈的五花肉，

裹入清香蔥段，

還有我最愛的爆汁蕃茄mix鹹香牛五花，

將表層刷醬與灑粉增香提提味，

來瓶啤酒嘟嘟好，

一口氣可以嗑掉兩串！

⧐ 脆皮肥腸/$39

⧐ 雞心/$29

⧐ 烤雞翅/$39

⧐ 無骨烤雞腿/$75

肥腸就是要外皮烤得酥香脆脆，

入口脂肥軟彈，

還有Q嫩且保有水分的的雞心也不賴！

本身的香氣配上靈魂漢方粉，

喜愛肥腸與雞心的米，

怎能少抓這兩串！

提到串燒店，

來點極品雞料理是必須要的啦！

無骨烤雞腿和烤雞翅都想抓一串，

香烤雞翅的肉質頗有嚼勁，

入口肥厚適中，

越嚼越上癮特別解饞~

將雞腿肉貼心去骨並烤至表層焦酥上色，

刷上美味醬汁與必備漢方粉，

大口一咬鹹香入味，

美中不足是今日的腿肉些許的小乾柴

▷  海鮮 

⧐ 秘制椒鹽秋刀魚/$85

⧐ 阿根廷烤魷魚/$89

聽到鮮烤海鮮？

當然要點~菜名看上去就很讚！

愛吃秋刀魚的饕客，

就是喜愛那味經典焦香！

烤至表皮焦香金黃且將多餘油脂逼出，

燒烤後的香氣更是令人難以忘懷！

純粹的鹽烤即能提出秋刀魚本身的鮮美，

肉質濃郁且刺少好入喉，

搭上老饕最愛的檸檬汁，

除了可以增加香氣之外，

更能去腥解膩提昇魚肉口感。

新鮮現烤的魷魚就是青！

口感鮮香爽彈，

襯著椒鹽再擠上一瓣檸檬，

巧妙提出海味的鮮美~

回回要點這一盤！

▷  經典 

⧐ 甜不辣/$25

⧐ 糯米腸/$30

⧐ 烤麻糬/$35

甜香柔嫩的甜不辣，

和黏彈扎實、

散發鍋巴香的米腸，

兩款都是米吃串燒最愛的經典配角，

滿滿的醬氣與獨特的漢方秘香，

列為人手必嗑一支

▷  野菜 

⧐ 四季豆/$20

⧐ 青椒/$20

大口享受完肉串，

再串烤個爽脆蔬菜去油轉轉味，

舒心解膩的翠綠時蔬，

讓嗑肉飽足之外又格外清爽！