小米食

Juggler Cafe｜

刻畫入心。專屬澳式的原食風味

對酪梨的好印象，

就獻給Juggler cafe了！

悠悠小巷內藏著一處澳式早午餐，

暖木調與紅磚牆，

雕砌出專屬澳大利亞的慢活與熱情。

食材用料單純且不做多餘調味，

每口皆能感受樸實純粹的原食風味。

料理盛盤優美、

同幅畫般，

令人不禁陶醉於其中，

相約來此，

享受的是一份爾間愜意 。

🕹  Juggler Cafe 

📮 台中市西區華美街498巷4號

📞 04-23283258

🕐 9:00-17:00/週一公休

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 ⧐ Juggler Cafe 菜單 

(取自Juggler Cafe 官方)

⧐  帕瑪爾火腿與酪梨滑蛋/$380

=  鹹食均附$110飲品=

球型滑蛋，

綴上綠寶石酪梨與色澤如粉紅玫瑰般的帕瑪爾火腿，

那畫面太美太抓人眼球。

火腿經醃製風乾熟成後適度小火慢煎，

使其入口帶有些許鹽味芳香和焦酥，

還有柔潤得像要化掉了一樣的滑蛋球！

再搭上淡香綿密的酪梨丁、

酸種麵包與香氣漫出的芝麻葉，

感覺像在看電影一樣，

層次真的很豐富，滿足！

對酪梨入輕食的好印象，

就獻給Juggler cafe啦！

⧐  綜合香菇滑蛋與費達起司/$290

=  鹹食均附$110飲品=

洋蔥焦糖化添入菌菇拌炒至釋放香氣，

滑蛋球保留著清新蛋香與滑嫩口感，

最後輕灑上捏碎的費達起司增香提味，

配上外脆內軟Ｑ且不失嚼感的酸種麵包，

靈魂好吃！

⧐  冰拿鐵/$140

添入了奶香，

入口溫潤柔滑，

比咖啡又多了一份醇和與香甜。

⧐  榛果拿鐵/$150