小米食

水根肉乾 彰化60年老店｜

鹹香酥綿。製餅新食感

鹹香酥綿。送禮這盒很可以

點點手指ㄧ鍵下單 ⧐ 水根肉乾

深根彰化60年的老字號品牌-水根肉乾 ，

除了有通廊鵝樂的美味肉乾之外，

今年更是與百年老店【朝和餅舖】

聯名推出的最新夢幻之作『酥鬆餅』，

挖掘出深藏彰化的好珍味。

秉持著百年的製餅精神與手藝，

將鹹香肉鬆與酥綿餅皮結合至恰到好處，

顛覆傳統的古味漢餅，

打造出千層酥與肉鬆餅結合的的製餅新食感

水根肉乾 除了聯名新作之外，

人手必備的招牌肉乾當然也不能放過！

採用新鮮原食材，

結合彰化田尾在地農產，

選用永隆牧場出品，

擁有「花田喜彘」台灣豬標章，

透過健康飼養的胡蘿蔔豬，

且每日現宰低溫冷藏配送。

依循古法竹笞來吸附油脂，

兩段式烘烤的獨家技術鎖住肉汁，

令整體口感更顯上乘，

通過HACCP

台灣安全農法等多項認證，

食用起來好安心。

🕹 水根肉乾 彰化一甲子肉乾老店  

📞 電話：04-7225326

📮 地址：彰化市民權路148號

🔍 官網：水根肉乾

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 ▷ 水根肉乾 x 朝和餅舖 酥鬆餅大滿足組/$990 

⧐ 酥鬆餅一盒/6入

⧐ 檸檬圓燒

⧐ 營養肉鬆

⧐ 酥鬆餅一盒/6入

水根肉乾 以優雅純白色的禮盒設計，

繫上湛藍調的腰封，

質感不失大方，

體現出送禮著的誠心真摯

將古味漢餅融入新意，

嚴選紐西蘭無水奶油，

以完美比例和百年製餅精神，

首創前所未見的千層酥餅皮，

甫入口充斥著甘醇奶香，

搭上層層疊疊的香酥餅皮，

咀嚼時可以感受到職人手作肉鬆的金絲綿延

與鹹甜鬆潤漸化於口，

每口皆是來自彰化的匠心好味，

米米個人很愛這鹹香味！

⧐ 圓燒豬肉乾-鮮檸檬

選用每日鮮榨檸檬汁與果皮入肉乾，

甫入口肉香鮮甜且帶有微微清新果酸，

口感軟嫩好咬

微微酸香巧妙襯托出肉乾的鮮甜，

令人吮指難忘的古味經典，

家裡備個兩包嘟嘟好，

一款深受喜愛的好味零嘴！

⧐ 營養肉鬆

台灣人最尬意的經典味，

就是肉鬆了！

以彰化田尾的嚴選胡蘿蔔豬製成，

口感絲絲分明且保留韌性纖維，

入口蓬鬆香脆、鹹甜並具、

單吃解饞、配飯唰嘴、

入料理也適合，

無論怎麼搭食攏很讚，

更榮獲美食界米其林iTQi認證,

大人小孩餐桌上最愛的營養小點

後記：

喜愛古味肉鬆的朋友們，

水根肉乾本次強強聯名的 酥鬆餅

滋味鹹香酥綿、刷嘴滿分

真心推一個！

除了味美的職人手作肉乾之外，

還有販售肉條、肉絲、

香鬆，及各種零嘴小點，

榮登彰化十大伴手禮，

團購美食與居家追劇和下午茶的良伴首選！

更多 水根肉乾 的資訊(營業時間、菜色...)，可到 愛食記 觀看介紹～